Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

4.0 147 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 sztuk

Zutaten

  • skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
  • 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
  • 10 - 15 liści mięty, świeżych
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 60 g jogurtu typu greckiego
  • 100 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 9 g
Brennwert 304 kJ / 72 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen