Geräte und Zubehör
Kofty z wołowiny i fety
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
16 sztuk
Zutaten
-
skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
-
10 - 15 liści mięty, świeżych
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
60 g jogurtu typu greckiego
-
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
-
1 łyżeczka soli
-
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
9 g
Brennwert
304 kJ /
72 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Cevapcici z sosem tzatziki
30 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Kebabczety z grilla
2 Std. 30 Min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)
1 Std. 45 Min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 Std. 10 Min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
50 Min
Sos barbecue z whisky
50 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 Std. 10 Min
Dymny sos whisky
20 Min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min