Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

4.7 548 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 porcje

Zutaten

  • 65 g orzechów nerkowca
  • 40 g rukoli
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry
  • 80 g malin, świeżych
  • 100 - 150 g sera koziego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 20 - 30 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 10 g musztardy
  • 5 - 10 g miodu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g białego octu winnego
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 30 g oleju rzepakowego
    30 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżki pestek granatu (optional)
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 325 mg
Eiweiß 22.5 g
Brennwert 2396 kJ / 572 kcal
Fett 45.5 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen