Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Seelachs auf Curry-Grünkohl
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Äpfel in Spalten (1 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
-
Grünkohl gezupft600 g
-
Curry1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Seelachsfilet (à 150 g)4 Stücke
-
Cayenne-Pfeffer4 Prisen
-
Limetten Bio, in Spalten2
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1454 kJ /
347 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
14 g
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