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Obazda-Flammkuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Stücke
Zutaten
Obazda
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Camembert würzig, in Stücken150 g
-
Schmand200 g
-
Kümmel ganz½ TL
-
Salz½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Teig und Fertigstellung
-
Mehl230 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
-
Frühlingszwiebel in Ringen1
-
Weißwürste in dünnen Scheiben2
-
süßer Senf3 - 4 TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
1268 kJ /
303 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
23 g
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