Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1575.4 mg

Eiweiß 46.8 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 170 70 Rezepte
Spanien

Siente la Navidad 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Caballa en aceite

24h 50min

Bocaditos con gambón

20min

Empanadillas de embutidos

2h

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1h 10min

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1h 30min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2h 20min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Pastel frío de pisto

3h