
Geräte und Zubehör
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 unidades
Zutaten
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de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm250 g
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cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)6
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de aceite de oliva80 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de azúcar50 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida4 - 6 pellizcos
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diente de ajo1
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de zanahoria en trozos60 g
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de apio1 trozo
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de champiñones frescos80 g
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de tomate triturado en conserva200 g
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de jamón curado en dados60 g
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de orégano seco1 cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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de queso de Tronchón6 lonchas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
391 kcal /
1637 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
26.7 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Natrium
757.8 mg