Springe zum Hauptinhalt Suchen
Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen
3.8 8 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 8 Std. 45 Min
6 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Limoncelloeis
  • Schlagobers
    150 g
  • Vanillezucker (1 EL)
    10 g
  • Eidotter
    6
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale gerieben
    1 EL
  • Zucker
    45 g
  • Zitronenlikör (z. B. Limoncello)
    65 g
  • Ricotta
    135 g
Pistazienkekse
  • Bio-Zitrone
    1
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker (1 TL)
    5 g
  • Salz
    1 Prise
  • Dinkelmehl, glatt
    100 g
  • Pistazien, gesalzen, geschält
    60 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Natron
    1 TL
Fertigstellung
  • Feinkristallzucker
    180 g
  • Eiklar
    6
  • Salz
    1 Msp.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g
Brennwert 2821 kJ / 674 kcal
Fett 37 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

4.6(71)

40min

Gâteau au chocolat mit Apfelkompott

4.2(10)

2h 30min

Pudding

4.0(716)

15min

Karamell-Beeren-Tarte

3.0(10)

2h

Whiskey-Karamell-Kakao

2.5(65)

40min

Karamell-Popcorn

3.6(579)

40min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.9(482)

1h 25min

Baisergeister

3.9(763)

4h

Erdbeer-Eis

4.4(300)

12h 30min

Schokolade schmelzen (im Varoma)

3.0(182)

20min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

4.1(51)

10min

Himalaya-Butter

4.5(86)

25min