Spanische Erdäpfeltortilla

Spanische Erdäpfeltortilla

4.3 110 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

rote Spitzpaprika in Stücken
150 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Wasser
500 g
Erdäpfel festkochend
500 g
Eier
6
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Olivenöl
2 EL
Butterschmalz
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1367 kJ / 326 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gemüseeintopf mit Polenta

1h 20min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

1h 15min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1h

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30min

Vegetarische Calzoni

2h

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1h

Bunte Ofen-Tortilla

1h 10min

Soffritto-Erdäpfel

45min

Cremige Kidneybohnen-Kokos-Suppe mit Tortilla-Chips

30min

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50min