Kompatible Versionen
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 Min
Glace concombre groseille
2h 15min
Soufflés glacés à la mangue
9 Std.
Tartelette façon "mojito"
4 Std. 20 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Chutney framboise et poivron
1 Std.
Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
1 Std.
Sorbet litchi-rose
8h
Glace mangue-Passion
12h
Sabayon aux raisins
15min
Sorbet banane-spiruline
12h