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Flans de petits pois
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
8 - 10 feuilles de menthe fraîche et quelques-unes pour la finition
-
500 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
250 g de petits pois frais écossés
-
3 œufs
-
80 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
311 kJ /
74 kcal
Fett
2.8 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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Buffets d'été
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Frankreich
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