Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
- 125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre (optional)
- 10 g d'huile d'olive
-
½
c. à café de graines de fenouil
oder ½ c. à café de fenouil - 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g de crème liquide entière très froide
- 40 g de mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 74 kcal / 307 kJ
- Eiweiß
- 1.8 g
- Fett
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de concombre aux noix
10 Min
Terrine de chèvre aux olives
3 Std. 20 Min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 Std.
Terrine de feta au basilic
3 Std.
Gaspacho sucré-salé
5 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 Min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 Std. 30 Min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 Std.
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min