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Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wildkräuter (z.B. Wildkräutermix von Rewe oder Keltenhof)250 g
-
Walnussöl120 g
-
Walnusshälften100 g
-
Himbeeressig100 g
-
Himbeerkonfitüre40 g
-
Senf, mittelscharf½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
325 kcal /
1361 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
1.6 g
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