Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

4.6 103 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions

Zutaten

  • 70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
  • 70 g de carottes en lamelles (5 mm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g de pâtes sèches de type linguine
  • 150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 80 g de yogourt grec
  • 2 jaunes d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 449 kcal / 1878 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 57 g
Ballaststoffe 3 g

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