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Carbonara végétarienne
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
-
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de pâtes sèches de type linguine
-
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre
-
80 g de yogourt grec
-
2 jaunes d'œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
449 kcal /
1878 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoffe
3 g
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Pâtes
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