Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'échalotes (2-3 échalotes)
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'orge perlé, moyen, lavé et égoutté
- 100 g de vin blanc sec, végétalien
- 750 g d'eau, chaude
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison, végétalienne (voir conseil)
oder 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), végétalien - ½ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- ¾ c. à café de thym déshydraté (optional)
- 40 g de pignons de pin
- 400 g de courgette, tranchée (5 mm)
- 50 g de tomates séchées à l'huile, coupées en lanières (5 mm)
- 60 g de beurre d'amandes blanches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2159 kJ / 517 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger végétalien aux haricots
1 Std. 20 Min
Boulettes à l'aubergine
1 Std.
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45 Min
Pain de lentilles
1h 55min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1 Std.
Taboulé au quinoa et au thon
40 Min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 Min
Risotto au potiron et au bacon
25 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Gratin de quinoa et brocolis
1 Std. 10 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 Min
Risotto au citron et épinards
30 Min