Geräte und Zubehör
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Potée de lentilles à la viande hachée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de viande de bœuf hachée300 g
-
de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)120 g
-
de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)1 conserve
-
d'eau250 g
-
cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)2 cubes
-
de raisins de Smyrne2 c. à soupe
-
de farine1 c. à soupe
-
de choucroute, cuite500 g
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)700 g
-
de beurre20 g
-
de sel¾ de c. à café
-
de crème fraîche100 g
-
de lait150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
618 kcal /
2588 kJ
Eiweiß
33.1 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
58 g
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