Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 230 g de riz gluant
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'oignon en botte, en morceaux
- 100 g de haricots verts, frais
- 1 piment, frais, rouge ou vert, épépiné
- 20 g de gingembre, frais, en morceaux (2 cm)
- 1 brin de citronnelle, fraîche, en fines lamelles
- 2 citrons verts
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 3 - 4 c. à soupe de sauce de soja, selon les goûts
- 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson, selon les goûts
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin, selon les goûts
- 100 g de pousses de soja, en conserve
- 30 g de menthe fraîche, finement ciselée
- 30 g de coriandre, fraîche, finement hachée
- 30 g de basilic thaï frais, finement ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1231 kJ / 294 kcal
- Eiweiß
- 23.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Fett
- 12.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Brownies aux noix
50min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Keine Bewertungen
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
45min
Smoothie agrumes-gingembre
10 Min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 Min
Linguine au pesto avec agrumes et herbes
25 Min
Ragoût d'agneau
1h 45min
Poulet oriental au couscous
45min
Minestrone aux pois chiches
40min
Spätzlis à la grisonne
45min
Curry de crevettes aux topinambours
45min