Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Légumes et riz
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (3 cm)
- 250 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (3 cm)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1100 g d'eau
- 220 g de riz à grain long (p. ex. étuvé, temps de cuisson 20 minutes)
- 20 g d'huile d'olive
Sauce et poisson
- 50 d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de demi-crème à sauce
- 50 g de vin blanc
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre, moulu
- 1 citron non-traité, le zeste d'un citron
- 4 filets de truite, avec la peau (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2387.7 kJ / 571.3 kcal
- Eiweiß
- 39.4 g
- Kohlenhydrate
- 49.4 g
- Fett
- 22.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40 min
Gratin de courgettes
1 Std. 10 Min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 Min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
40 min
Sauce bolognaise
3 godz. 15 min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Beignets de filets de perche
1 Std.
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 Min