Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain aux raisins
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
40 pezzi
Zutaten
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di fecola di patate
Pain aux raisins
-
70 g zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
80 g di latte intero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
15 g di miele
-
4 uova
-
500 g di farina manitoba
-
170 g di burro a pezzi. + q.b.
-
10 g di Rum
-
farina tipo 00 q.b.
-
50 - 80 g di uvetta passa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
578.2 kJ /
138.2 kcal
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Colazione a Parigi
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Attorcigliati al sale marino
3 Std. 15 Min
Charlotte al pandoro e spumante
4 Std. 50 Min
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
2 Std. 30 Min
Girelle al cioccolato
9 Std. 40 Min
Girelle alla cannella
4 Std. 10 Min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 Std.
Svedesi
7 Std. 30 Min
Deliziosi al cioccolato
1 Std. 30 Min
Pain au chocolat
5 Std.
Cookies alle noci e gocce di cioccolato
40 Min
Bottoncini al latte semidolci
5 Std. 10 Min
Madeleine
55 Min