Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo senza nervi, a bocconcini (3 cm)
50 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
320 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 307 kcal / 1284 kJ

Eiweiß 33.4 g

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Ballaststoffe 5.5 g

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