Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 80 g di misto per soffritto
- 100 g di speck a striscioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 850 g di acqua calda
- 100 g di vino bianco
- 10 - 15 g di sale
- 350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
- 40 g di burro
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2276 kJ / 544 kcal
- Eiweiß
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 71.7 g
- Fett
- 23.5 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto affumicato
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto ai quattro formaggi
40 min
Risotto alla milanese
30min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto con salsiccia e piselli
40 min
Risotto alla birra
35min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto con salsiccia e uva
40 min
Risotto al Barolo
30min