Geräte und Zubehör
Zwetschkenknödel zum Löffeln
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Haselnüsse40 g
-
Butter in Stücken110 g
-
Semmelbrösel120 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Zwetschken, frisch und 8 Stk. für die Dekoration500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Variation)3 EL
-
Rum (optional)20 - 30 g
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Magertopfen400 g
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Naturjoghurt200 g
-
Honig nach Geschmack, bzw. Süße der Zwetschken40 - 70 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1370 kJ /
327 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
32 g
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