Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

4.4 108 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

3 Portionen

Zutaten

Milch
500 g
Vanillezucker
20 g
Zitronenschale
2 TL
Butter etwas mehr zum Braten
20 g
Polenta
150 g
Äpfel entkernt, geviertelt
300 g
Wasser
250 g
Rohrzucker je nach Süße der Äpfel, etwas mehr zum Bestreuen
20 - 50 g
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft (optional) je nach Apfelsorte
1 TL
Rosinen (optional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2223 kJ / 530 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 86 g

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