Polentasticks

Name: Polentasticks
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Hartkäse; 880 g Wasser; ½ TL Salz; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Olivenöl; 170 g Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta); 1 TL Rosmarin, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; 30 g Butter

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

20 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
880 g Wasser
½ TL Salz
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Olivenöl zum Einfetten
170 g Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
1 TL Rosmarin, getrocknet
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
30 g Butter

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1011 kJ / 242 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 10 g
gesättigte Fettsäuren: 5 g
Ballaststoffe: 3 g