Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 195 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
400 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
neutrales Öl
10 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
200 g
Butter
10 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 184 kcal / 771 kJ

Eiweiß 22 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2h

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1h 40min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3h

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Beef Madras

Beef Madras

1h 30min