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Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen
4.8 43 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • Rotwein
    630 g
  • Zucker
    150 g
  • Johannisbeer-Gelee
    40 g
  • Schwarzer Johannisbeersaft
    100 g
  • Zimtstange
    ½
  • Gewürznelken
    2
  • Birnen geschält, je nach Größe und Vorliebe halbiert, geviertelt oder geachtelt
    700 g
  • Speisestärke (ca. 20 g)
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 1119 kJ / 267 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50 g

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