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Hefezopf

Hefezopf
4.9 4.8K Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
20 Scheiben
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Zutaten

  • Milch
    250 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    75 g
  • Ei
    1
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Meersalz
    1 TL
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
  • Wasser
    1 EL
  • Hagelzucker
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g
Brennwert 635 kJ / 152 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 24 g

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