Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bicchierini cocco e menta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
8 porzioni
Zutaten
Base
-
100 g di biscotti secchi
-
60 g di burro
-
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
Crema al cocco
-
200 g di latte di cocco
-
3 cucchiaini di zucchero
-
3 fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
-
250 g di mascarpone
-
100 g di robiola
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
Crema alla menta
-
5 tuorli d'uovo
-
500 g di latte
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
40 g di sciroppo alla menta
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
gocce di cioccolato q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
2397 kJ /
573 kcal
Fett
46.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
27 g
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