Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 tuorli
- 110 g di zucchero
- 2 mandarini, la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
- 50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
- 300 g di latte
- 100 g di succo di mandarino, spremuto fresco e filtrato
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 845 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 3.1 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 14.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bavarese al mandarino
4 Std. 45 Min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2 Std.
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15 Min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10 min
Crema Bimby ® al pistacchio
50 min
Curd all'arancia
40 min
Crema al limone
10h 20 min
Composta di cipolle rosse
2 Std.
Crema alle fragole
15 Min
Crema Bimby ® alla nocciola
50 min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45 min
Crema Bimby ® al limone
45 min