AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 bouteille

Zutaten

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bouteille

Eiweiß 40 g

Brennwert 8750 kJ / 2114 kcal

Fett 172 g

Ballaststoffe 28 g

Kohlenhydrate 110 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gambas aux épices et coriandre

25 Min

Gâteau en verrine

40 Min

Baba à la noix de coco

2 Std.

Pâté périgourdin

48 Std.

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 Min

Sardines à la corsica

50 Min

Bouillon parfumé

35 Min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 Std. 20 Min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2 Std.

Cotriade

1 Std.

Moules à l'escabèche

24 Std.

Pesto persan

10 Min