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Cannelloni de crêpe à l'orange
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
La pâte à crêpe
-
120 g de farine de blé
-
70 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
200 g de lait demi-écrémé
-
20 g de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
-
100 g d'eau
La garniture
-
30 g d'écorces d'orange confite
-
250 g de ricotta
-
30 g de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de Grand Marnier®
Le caramel à l'orange
-
30 g de sucre en poudre
-
le jus d'une orange
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1458 kJ /
346 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
45 g
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11 Rezepte
Frankreich
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