Vegetarische persische Bohnenpatties

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.7 30 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 Portionen

Zutaten

Bohnenpatties

Bulgur
150 g
Wasser
400 g
Salz
1 TL
dicke Bohnen, TK
400 g
Pfeffer
½ TL
Pinienkerne
50 g
Sumak
1 geh. TL
Olivenöl
30 g

Füllung und Fertigstellung

Feta in Stücken
60 g
Frischkäse
60 g
Minze abgezupft
10 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sesam
100 g
Öl zum Frittieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1448 kJ / 346 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Persien lädt ein 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

1 Std.

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 Min

Möhren-Mais-Fritters

Möhren-Mais-Fritters

35 Min

Veganer Käseersatz zum Überbacken

Veganer Käseersatz zum Überbacken

20 Min

Fatayer mit Käse und Minze

Fatayer mit Käse und Minze

1 Std. 5 Min

Bohnen-Feta-Burger

Bohnen-Feta-Burger

1 Std. 40 Min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 Min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 Std. 10 Min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 Min

Auberginenröllchen mit Paneer

Auberginenröllchen mit Paneer

50 Min

Falafel mit Gurkendip

Falafel mit Gurkendip

9 Std. 40 Min