Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

500 - 600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso (en dados de aprox. 3x3 cm salpimentados)
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
40 g de almendras crudas sin piel
150 g de tomate maduro sin piel y en trozos
150 g de vino blanco seco
150 g caldo de pollo
1 hoja de laurel seca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 33 g

Brennwert 1507 kJ / 360 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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