Escalopines a la pizzaiola

Escalopines a la pizzaiola

4.1 52 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
6 - 8 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado (optional)
2 cucharadas de alcaparras (optional) (aclaradas y escurridas)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
180 - 200 g de mozzarella fresca escurrida (en trozos)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 32 g

Brennwert 945 kJ / 226 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40 Min

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 Min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 Min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10 Min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45 Min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30 Min

Pollo a la miel

Pollo a la miel

15 Min

Brochetas picantes de pavo

Brochetas picantes de pavo

1 Std.

Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

30 Min

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40 Min

Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min