Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
½ cucharadita de comino en grano
-
1 cucharada zumo de limón
-
20 g de vino blanco
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
12 salmonetes limpios pequeños
-
300 g de agua
-
½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
-
1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
-
1 pimiento rojo, (180 g)1 pimiento amarillo (180 g)
-
1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
-
6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
20 g
Brennwert
933 kJ /
237 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
5 g
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