![Tosta de setas al vino de Madeira Tosta de setas al vino de Madeira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b1c20c81e99dd480261088e591ef4e8/Derivates/239523e94603805875e4bed62205b6d5a1615170.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de zanahoria en trozos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 30 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de vino blanco seco
- 200 g de tomate frito
-
300
g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
oder 120 - 130 g de setas secas variadas (previamente hidratadas y escurridas) - 1 cucharadita de sal
- 80 g de vino de Madeira
- 12 rebanadas de pan rústico tostado
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 566 kJ / 135 kcal
- Eiweiß
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 3.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 429.2 mg
Alternative Rezepte
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Sopa de trucha del Órbigo
35 min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25min
Timbal de morcilla con judías pintas
25min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 Std. 40 Min
Brochetas de emperador al jengibre
50 min
Natillas de cerveza negra
10min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min
Tortilla de bacalao y puerros
30 min.
Huevos rotos con patatas y gulas
30 min.
Bacalao en salsa verde
30 min.