Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std.

4 portions

Zutaten

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 4029 kJ / 961 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 120 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min

Pain aux poires

Keine Bewertungen

Beignets aux pommes

45 Min

Gâteau de Pâques

1 Std. 45 Min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Keine Bewertungen

Croustillant au chocolat et aux framboises

16 Std.

Pavé au chocolat épicé

12 Std.

Cake au chocolat et gingembre confit

1 Std. 30 Min

Crème renversée au chocolat

1 Std. 30 Min

Liqueur à l'abricot

30 Min

Roulé à l'orange

30 Min

Cake imbibé au citron

1 Std. 30 Min