Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 portions

Zutaten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 507 kJ / 121 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Moelleux au chocolat

45 Min

Crème brûlée

4 Std. 50 Min

Beignets aux pommes

45 Min

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 Std. 30 Min

Ragoût d'agneau

50 Min

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Keine Bewertungen

Moelleux au chocolat

1 Std. 15 Min

Pâte brisée

2 Std. 5 Min

Pavé au chocolat épicé

12 Std.

Chips croustillantes et guacamole

1 Std.

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1 Std. 30 Min