Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan in Stücken (3 cm)
- 350 g Fenchel in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Karotten geschält und in Stücken (2-3 cm)
- 40 g Lauch in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Olivenöl, nativ
- 500 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
- 1 Prise feinkörniges Salz (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 170 kcal / 711 kJ
- Eiweiß
- 6.1 g
- Fett
- 13.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.1 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
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