Springe zum Hauptinhalt Suchen
Kürbis-Kokossuppe

Kürbis-Kokossuppe
4.3 220 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Kürbis (z.B. Muscade), in Stücken (4 cm)
    450 g
  • Zwiebeln halbiert
    160 g
  • roter Chili entkernt
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Kokosmilch light
    250 g
  • Limettensaft (optional)
    10 g
  • Kokosschnitze, getrocknet
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 786 kJ / 189 kcal
Fett 15 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 Rezepte
Schweiz
Du bist ein Auftakt-Meister 10 Rezepte
Schweiz
Du bist ein Suppenstar 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1(91)

35 Min

Spinat-Lasagne

4.3(8)

3 Std.

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

3.8(94)

35 Min

Kürbisrisotto

4.6(358)

35 Min

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(149)

35 Min

Gemüsecremesuppe

4.5(243)

45 Min

Birchermüesli

4.8(471)

1 Std. 10 Min

Erbsen-Crèmesuppe

4.7(88)

40 Min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.5(84)

1 Std. 15 Min

Steinpilz-Risotto

4.1(44)

45 Min

Kürbis-Orangen-Suppe

4.2(160)

35 Min

Gedünstetes-Gemüse

4.8(38)

10 Min