Kompatible Versionen
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Λάβα κέικ
30min
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τταβάς
3h 35min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20 phút
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 phút
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 phút
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 Std. 5 Min