Involtini di salmone e melanzane

Involtini di salmone e melanzane

4.0 21 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

500 g di acqua
2 foglie di menta fresca lavate
350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
25 - 30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di paprika dolce
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di salmone affumicato (170 g circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 301 kJ / 72 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 1.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Melanzane 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Burger di seppie

Burger di seppie

25 Min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50 Min

Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

1 Std. 20 Min

Calamaretti ai pistacchi

Calamaretti ai pistacchi

30 Min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40 Min

Salmone al coriandolo

Salmone al coriandolo

40 Min

Spigola alle nocciole e semi di chia

Spigola alle nocciole e semi di chia

25 Min

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

1 Std.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 Min

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 Min

Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone

50 Min