Polpette di salmone e Gruviera con insalata

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Polpette di salmone e Gruviera

80 g di pane bianco a pezzi
15 g di olio di oliva
50 g di burro a pezzi
350 g di patate a pasta farinosa pelate, a dadini (1 cm)
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
30 g di cipollotti a pezzi
350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
80 g di Gruviera in 8 pezzi

Insalata

120 g di insalata mista a foglie piccole
100 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaio di aceto balsamico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27 g

Brennwert 2197 kJ / 525 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice salmone 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Burger di tacchino e insalata di patate

55 Min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 Min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 Min

Rollè di tacchino e spinacini

1 Std. 20 Min

Burger di salmone e spinaci

35 Min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 Min

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30 Min

Polpette di salmone

55 Min

Polpettone croccante

1 Std.

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 Min

Polpette di tacchino e spinaci

40 Min