Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchi di aglio mondati
2
di funghi champignon puliti e a fette
400 g
di olio di oliva
40 g
filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
8
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe macinato fresco + q.b.
1 pizzico
di vino bianco
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 585.7 kcal / 2450.7 kJ

Eiweiß 53.9 g

Fett 36.3 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Natrium 1791.1 mg

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