Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6 35 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
10 g
Porree in Ringen (1 cm)
50 g
Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
2
Tomaten geviertelt
500 g
Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
700 g
Rotwein, trocken
50 g
Wasser
100 g
Zimtstange
½
Sternanis
2
Salz
2 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1388 kJ / 332 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gulasch Stroganoff

1 Std. 10 Min

Lammeintopf mit Paprika

50 Min

Italienisches Gulasch

2 Std.

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1 Std. 15 Min

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1 Std. 40 Min

Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen

40 Min

Ungarisches Paprikagulasch

1 Std. 20 Min

Zitronen-Hähnchen

50 Min

Rindergulasch mit Starkbier

1 Std. 15 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 Min