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Erbsen nach Florentiner Art
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl40 g
-
Pancetta gewürfelt50 g
-
500 g Erbsen, TK, fein, aufgetautErbsen, frisch grün, aus der Schote gelöst (siehe Tipp)500 g
-
Salz½ TL
-
Petersilie gehackt1 EL
-
Zucker1 gestr. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1072 kJ /
257 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
20 g
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