Erbsen nach Florentiner Art

Erbsen nach Florentiner Art

4.4 51 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Pancetta gewürfelt
50 g
Erbsen, frisch grün, aus der Schote gelöst (siehe Tipp)
500 g
500 g Erbsen, TK, fein, aufgetaut
Salz
½ TL
Petersilie gehackt
1 EL
Zucker
1 gestr. TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1072 kJ / 257 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 20 g

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