Norddeutsche Pfannkuchen

Norddeutsche Pfannkuchen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
5
Saure Sahne
100 g
Crème fraîche
150 g
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Beifuß, getrocknet
½ EL
Wasser
200 g
Wirsingblätter groß, in Streifen
6
Butter zum Braten
4 TL
Nordseekrabben abgetropft
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 2125 kJ / 508 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 39 g

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