Cavatelli

Cavatelli

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

500 g

Zutaten

di farina tipo 00 + q.b.
125 g
di semola rimacinata di grano duro
125 g
di acqua
125 - 130 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 500 g

Brennwert 1007 kcal / 4213 kJ

Eiweiß 30.4 g

Fett 11.6 g

Kohlenhydrate 208.2 g

Ballaststoffe 8.1 g

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