Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Dressing al lime

100 g di olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 282 kcal / 1180 kJ

Eiweiß 25.2 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Ballaststoffe 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il sole nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di mare

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1 Std.

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50 Min

Insalata di seppioline con frutta secca

Insalata di seppioline con frutta secca

30 Min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 Min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 Min