Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tomaten mit Pilz-Nuss-Füllung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
3 Portionen
Zutaten
-
gemischte, ganze Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)50 g
-
natives Olivenöl30 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Tomaten, reif (Ø 5-6 cm) (siehe Tipp)1300 g
-
frische Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze)100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
1 TL Minze, getrocknetMinze frisch10 - 12 Blätter
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 - 5 Stängel
-
Langkornreis, weiß75 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst (ca. ½ Zitrone)20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1644 kJ /
392 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
9.2 g
Kohlenhydrate
33 g
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