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Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mandeln, geschält40 g
-
Rosine25 g
-
Olivenöl40 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ¾ TL
-
schwarzer Reis200 g
-
Erdbeeren in Stücken (ca. 2 cm)200 g
-
Feta grob zerbröselt80 g
-
Essig10 g
-
Walnussöl20 g
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
587 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1764 kJ /
421 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
47 g
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